不是所有孩子都想给别人打工，有的孩子心里藏着“自己当老板”的梦想。四川科华高级技工学校的烹饪和美容专业，就是为这样的孩子准备的——学一门手艺，练好经营头脑，将来创业当老板。

科华技校是四川省人社厅批准设立的全日制高级技工学校，在校生3000余人。学校的烹饪（中式烹调）专业结合川渝饮食文化特色，传授川菜制作、宴席设计等技能，学生可考取中式烹调师职业资格证书，毕业后可进入星级酒店、餐饮连锁企业工作，为自主创业打下基础。学校烹饪专业拥有模拟酒店厨房、宴席实训大厅，让学生在校就能获得真实岗位操作体验。

美容美发与造型专业是学校的王牌专业之一，涵盖美容、美发、彩妆三个方向，培养能够从事形象设计、妆发设计、服饰搭配、色彩搭配等工作的高素质技术技能人才。2019年，该专业被评为省中等职业学校示范专业建设单位，学校成功申报为省级高技能人才培训基地。在专业实作实训室方面，学校拥有50多个实训室和车间，可供3000多人同时实作。

学烹饪或美容的独特优势在于创业门槛低。学好手艺后，开一家小餐馆、美甲店、美容院，启动资金不需要太大，但利润空间可观。学校的形象设计专业包含美容、美发、彩妆方向，课程涵盖形象设计、妆发设计、服饰搭配、色彩搭配等内容，学生毕业后可以开店创业，也可以先到美容院、影楼积累经验再创业。

学校的办学优势还体现在就业服务上，近年来毕业生就业率稳定在98%以上。其中，烹饪、美容美发等专业的学生创业成功率较高。学校还提供职业资格证书考取指导、就业跟踪服务，帮助学生解决就业后的职业发展问题。

如果孩子有想法、敢闯敢干，不想走常规的上班路，学一门手艺自己当老板，反而是更快的致富途径。科华技校的烹饪和美容专业，就是为这样的孩子准备的。

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